絲瓜金針菇趙姐月子餐15863666255原料:絲瓜100克,金針菇20克,水淀粉,鹽各適量。做法:1:絲瓜洗凈去皮,切段,加少許鹽腌一下。2:金針菇洗凈放入開水中燙一下,迅速撈出瀝干水分。3:油鍋燒熱放入絲瓜段,快速翻炒幾下,放入金針菇同炒,加鹽調味4:出鍋前加水淀粉勾芡,翻炒均勻即可。