絲瓜金針菇趙姐月子餐15863666255原料：絲瓜100克，金針菇20克，水淀粉，鹽各適量。做法：1:絲瓜洗凈去皮，切段，加少許鹽腌一下。2:金針菇洗凈放入開水中燙一下，迅速撈出瀝干水分。3:油鍋燒熱放入絲瓜段，快速翻炒幾下，放入金針菇同炒，加鹽調味4:出鍋前加水淀粉勾芡，翻炒均勻即可。