開心棗(心太軟)食材: 糯米粉2兩,大紅干棗12個。做法:1.大棗提前泡一小時,半切開,去核。2.糯米粉用開水攪拌,揉成團。3.糯米團塞進大棗里,外漏一點,擺盤,開鍋后,蒸15分鐘,即可出鍋。一周后即可食用,提高食欲。