白玉桃膠：趙姐月子餐15863666255
1.準備好材料； 
2.桃膠記得至少泡發12小時以上；
3.用篩子沖洗干凈去掉雜質；
4.加少許水莫過桃膠煮開了轉小火；
5.加少許白糖煮20分鐘左右，記得用不粘的鍋底因為桃膠好多膠質.而且時常要攪拌下，不然會粘鍋；
6.打兩個雞蛋，蛋清和蛋黃分開，將蛋清攪拌均勻，再將一半牛奶倒入蛋清攪拌好；
7.將白糖加入剩下的牛奶中，微波爐稍微加熱10來秒鐘讓白糖融化；
8.將第二次的牛奶倒入第一次蛋清牛奶混合液，攪拌均勻，過篩2次，這樣口感更順滑；
9.裝入容器里，燒一鍋水，水開后放入篦子，將蛋奶中火蒸15分鐘，燜個幾分鐘；
10.最后將桃膠鋪上去，很適合加餐的甜品。
 
桃膠的營養和注意：
1.增強體力
富含蛋白質，食用桃膠能為機體補充蛋白質，增強機體內部的組織的合成，有強身健體的作用。
2.控血糖、降血脂
桃膠主要是多種單糖的聚合體和不飽和脂肪酸，用清水泡發后煮成粥食用，能增加血液中的單糖含量和不飽和脂肪酸的含量，對血糖的控制和降血脂都有一定的幫助。
3.美容養顏
桃膠中含有較多的植物膠原蛋白，適量的食用桃膠能有效的補充機體的膠原蛋白，對皮膚彈性的下降有防治效果。
4.補腦益智
桃膠中含有大量的半乳糖，半乳糖本是哺乳動物乳汁中乳糖的分解成分，植物中除了甜菜，其他很少含有，半乳糖是構成腦神經系統中腦苷脂的成分,與嬰兒出生后腦的迅速生長有密切關系，對補腦益智有很大幫助。
禁忌：
1、桃膠有破血化淤的功效，孕婦食用易導致出血甚至流產。2、桃膠含有樹脂，對于消化系統功能弱的嬰幼兒來說十分不利。3、體寒怕冷者忌用桃膠，會加重不適癥狀，對健康有損害。